Nos Salades

- Petites Salades -

Duo de carottes au gingembre

Carottes jaunes et oranges,

Huile de sésame,

Gingembre, Citron vert,

Sel & Coriandre

Tzatziki Ă  la menthe et citron vert

Fromage blanc 40%mg,

Coriandre,

Citron vert,

Menthe,

Concombre

Brocolis à l’Orange

Brocolis,

Orange,

Cumin,

Huile d’olive

- Grandes Salades -

Salade de pommes de terre

Pommes de terre, oignons rouge, coriandre, thon, harissa, huile d’olive & sel

Boulettes de bƓuf maison, semoule et courgettes

CƓur de rumsteck charolais, courgettes, semoule, concentrĂ© de tomates, persil, huile d’olive, cumin

BƓuf bourguignon

BƓuf, vin rouge, poitrine fumĂ©e, carottes, oignons, champignons, pĂątes, thym, laurier

Choucroute garnie

Choucroute, Mozer knack, poitrine fumée, Montbéliard, pomme de terre

Purée de pommes de terre & saucisse

Saucisse au couteau, purĂ©e de pommes de terre maison, confit d’oignons

Blanquette de veau

Blanquette de veau, carottes, poireaux, oignons, champignons, vin blanc, romarin

Joue de bƓuf façon bolognaise

Joue de bƓuf charolais, pĂątes, concentrĂ© de tomates, carottes, cĂ©leris, vin rouge, romarin, piment d’Espelette

Boulettes de bƓuf & mijotĂ© de courgettes

CƓur de rumsteck charolais, courgettes, raisin, safran, coriandre, huile d’olive